KFC BUCKET | Fastfood derhjemme EP. 04 | Jacob Jørgsholm

Madlavning mojito derhjemme

Mojito kan med sikkerhed kaldes en ideel drink til en varm sommer. Det opdateres perfekt, toner, styrker både krop og ånd. Men her er paradokset, med starten på kolde dage, forsvinder denne cocktail overhovedet ikke fra den menneskelige diæt, men flyder glat ind i den alkoholholdige version, som perfekt varmer og løfter stemningen.

Madlavning mojito derhjemme

For at prøve det behøver du ikke kigge efter en café med en dygtig bartender og betale ekstra penge, for du kan lave mad en mojito derhjemme meget hurtig og nem.

Artikelindhold

Grundlæggende ingredienser

En mojito-cocktail, som en lunefuld dame, tolererer absolut ikke ændringer i sin klassiske sammensætning og produkter af lav kvalitet.

Vi inviterer dig til at gøre dig bekendt med hovedkomponenterne og evaluere deres betydning for at få en anstændig drink:

  • Rom er den vigtigste ingrediens i den alkoholholdige version af mojito, hvilket kræver seriøs overvejelse af sit valg. Det er værd at bemærke, at dette er en af ​​de sjældne situationer, hvor prisen ikke betyder noget. Ja, dyre mørke rom er lækre, men ikke egnede til fremstilling af mojitos. Sidstnævnte er meget smagere med det sædvanlige hvide rom til budget. Og selvom det ikke kan prale af langvarig aldring, rig smag og utrolig forførende aroma, finder du ikke en bedre mulighed for cocktails;
  • Mint er en lige så vigtig ingrediens, som ingen opskrift på ikke-alkoholholdig eller berusende mojito kan klare sig uden . Denne urt giver drikken en behagelig smag og aroma, mætter den med friskhed og giver en køleeffekt. Det er takket være sidstnævnte, at denne cocktail er så behagelig at smage på varme sommerdage og svage aftener. Almindelig mynte er på ingen måde egnet til fremstilling af den originale mojito. Der bør kun bruges pebermynte, der indeholder menthol. Det er ham, der giver følelsen af ​​chill og friskhed. Kun bladene placeres i selve glasset, da stilkene er bitre og ødelægger hele smagen. Hvis mynte ikke er ved hånden, er du velkommen til at bruge myntsirup;
  • En sjælden, selv den mest eksotiske mojito-opskrift gør uden kalk, hvis tilstedeværelse ikke kan erstattes af nogen citron. Sidstnævnte ændrer drikkens smag dramatisk og ikke for det bedste. Vælg kun frisk og kvalitetsfrugt, der har en fast, skinnende og gulgrøn hud;
  • Ingen opskrift uden alkohol eller alkoholmojito er ikke lavet uden is. Desuden foretrækkes det at bruge iskrummer snarere end bidder af frossent vand. Pak isterningerne i en ren klud og knus med en flaske eller en kagerulle. Når du tilbereder is, skal du huske, at denne ingrediens absorberer perfekt alle fremmede lugte. Frys derfor vandet lige før du fremstiller mojito, og dæk formen med et låg eller en pose.

Madlavningsteknologi

Madlavning mojito derhjemme

Inden du laver en mojito, skal du sørge for at have alle ingredienserne. Køle sodavand og forbered isen. Husk, på trods af denne cocktails elegance og alsidighed, er det meget simpelt, og hele processen tager ikke mere end 10 minutter.

Således er rækkefølgen af ​​manipulationer som følger:

  • Vi river myntebladene og lægger dem i briller;
  • Hæld en teskefuld brunt sukker der;
  • Brug en mørtel til at male forsigtigt mynten og sukkeret. Dette er nødvendigt for frigivelse af æteriske olier, som giver drikken den meget eksklusive aroma og smag;
  • Skær kalk i 8 skiver, klem saften ud af 4, smid en skive i hvert glas og mal alt igen med en mørtel, indtil granulatsukkeret er helt opløst;
  • Hæld 50 ml rom i beholdere, rør alt igen;
  • Hæld iskrummer i alle glas, hæld derefter kølet sodavand.

Den berømte cubanske drik er klar, som er tilbage til at dekorere med de resterende lime kiler, en lille myntekvist og et smukt strå.

Mulige cocktailvarianter

Den klassiske mojito-opskrift gennemgår konstant metamorfoser med hensyn til mængden af ​​hovedkomponenterne og deres erstatning med andre produkter. For eksempel erstattes rom ganske vellykket med vodka, hvilket giver drikken en ny og interessant smag, der fratager den krydret romnoter.

Madlavning mojito derhjemme

Opskriften på en ikke-alkoholisk cubansk cocktail vil appellere til glødende modstandere af alkohol eller dem, der er nødt til at give op med at drikke den af ​​service- eller sundhedsmæssige årsager. I sådanne tilfælde erstattes vodka eller rom med æblejuice, frugt- og bærsirup, friske jordbær, korender eller hindbær, formalet i en blender sammen med mynteblade.

Et drikkeglas kan gøres mere forførende ved at smide et par hele bær i det og dekorere skålens kanter.

Det skete lige så, at mojito fik berømmelse som en spa-drink, der giver dig en romantisk stemning og ubegrænset sjov. Men hvad forhindrer os i at bevæge os væk fra kedelige stereotyper og forberede denne drink derhjemme eller på en bachelorette-fest?

Slip fantasien løs, eksperimenter med ingredienser, proportioner eller glasdekoration. Det er meget muligt, at du vil være heldig nok til at finde en ny og fantastisk kombination, som hele verden snart vil lære om.

McDonald's CHICKEN NUGGETS | Fastfood derhjemme EP. 06 | Jacob Jørgsholm

Forrige indlæg Hvordan reduceres sko størrelse? Enkle måder at reducere størrelsen derhjemme
Næste indlæg Paraffinolie: hvor og hvordan det bruges