Tortillas snack fantasies - Fast and tasty

Er cupcake med mayonnaise velsmagende?

I dag er håndtering af husarbejde og ansvarsområder blevet meget lettere end før. Hvert år er der et stort udvalg af enheder, der gør livet meget lettere for kvinder. Køleskabe, vaskemaskiner og opvaskemaskiner, ovne, luftovne, multikoger, brødproducenter, madprocessorer og meget, meget mere.

Generelt er det i dag en fornøjelse at være værtinde. Især innovationer vedrørte bagning. Hvis vores forfædre kun bages i russiske ovne eller lidt senere i ovne, så kan du i dag forkæle dine kære og slægtninge med lækre ting ved at forberede kager i en mikrobølgeovn og en langsom komfur.

Cupcakes, kager, bagværk, scones, bagels, cookies, boller, budding og meget mere. Det er så rart om aftenen med din familie at smage en lækker hjemmelavet cupcake med te.

Artikelindhold

Forskellige opskrifter

Er cupcake med mayonnaise velsmagende?

Med citron, kirsebær, kandiserede frugter, nødder, chokolade, rosiner, valmuefrø, med og uden fyld. Her vil selv den mest selektive gourmet være tilfreds! Og hvor mange nye opskrifter til muffins på almindelig mayonnaise er dukket op - du kan ikke tælle!

Moderne husmødre og kokke ophører aldrig med at forbløffe. Nu kan kagen koges ikke kun med mælk eller creme fraiche, men også med kefir, vin, Coca-Cola og endda mayonnaise.

I modsætning til stereotyper, at mayonnaise udelukkende er en sauce og hovedsagelig til kød og grøntsager, viser en cupcake med mayonnaise sig at være utrolig velsmagende, øm og smelter i munden, du skal bare kende opskrifterne.

Mayonnaise er det, der gør det saftigt og ømt. Den meget subtile og subtile perfektion af smag. En sådan kage er let at tilberede, og hvis du eksperimenterer med påfyldningen, vil selv den mest sofistikerede gourmet være vild med dine kager. En cupcake med mayonnaise med rosiner er ideel som en dessert til te eller kaffe, du kan endda spise morgenmad med den - en lækker og ret rig snack før arbejde.

Hvis gæsterne har besluttet at behage dig med et uventet besøg, så er en cupcake med mayonnaise virkelig en god løsning: den tilberedes hurtigt og er en reel delikatesse. Og du kan også diversificere det ikke kun med påfyldning af frugt eller chokolade, men også med fløde, flødeskum eller bare smør - det viser sig virkelig guddommeligt. Cupcaken viste sig at være utrolig velsmagende.

Forresten opbevares cupcakes perfekt i køleskabet. Bare rolig, at dit mesterværk forsvinder . Det vigtigste er, at det skal serveres lidt før servering - men du skal ikke varme det op, ellers sveder detvokser sin blødhed. Så opskriften.

Dej

Til testen har vi brug for:

Er cupcake med mayonnaise velsmagende?
  • 120 g mayonnaise;
  • 250 g hvedemel;
  • 250 g granuleret sukker;
  • 50 ml mælk
  • 60 g smør;
  • 40 g solsikkeolie (du kan også tage olivenolie);
  • 3 æg;
  • 6g gær.

Forberedelse:

  1. Smør smeltes og blandes med solsikkeolie. Æggene piskes med en blender eller piskeris, indtil de er skummende, mens sukker langsomt tilsættes. Uden at stoppe omrøringen hældes en lille mængde mel, hvorefter hele massen hurtigt hældes i resten af ​​melet og æltes med en ske;
  2. Når emnet er homogent, tilsættes vores olie til det, forsigtigt og langsomt omrøres. Derefter tilsættes mælk, mayonnaise og gær på samme måde. Efter grundig blanding af den resulterende masse tilsættes dejen til dejen - rosiner, chokoladechips, revede nødder eller kakaopulver.

Berry Cupcake

Vi har brug for:

Er cupcake med mayonnaise velsmagende?
  • 400 g bær - hindbær, blåbær, jordbær eller kirsebær (udstenede);
  • 2 kopper sukker;
  • 2,5 kopper vand til sirup;
  • smule til støvning.

Frosne bær kan bruges, men der er ikke noget bedre end friske. Og selvfølgelig vores dej.

Forberedelse:

  1. Vi lægger 250 g dej i forme. Der er stablet bær på det, halvdelen af ​​det samlede antal, og det hele er dækket med resten af ​​dejen;
  2. Den anden halvdel af bærene lægges ovenpå, drysses med krummer og placeres i en ovn opvarmet til 170 grader. Efter ca. 50 minutters bagning kan du kontrollere kagen for beredskab - hvis kniven kommer let ind og kommer tør ud af dejen, er kagen klar.

Chokolade cupcake

Er cupcake med mayonnaise velsmagende?

Denne mulighed er hovedsageligt fremstillet i en flad form. Vi har brug for vores dej med tilsætning af kakaopulver og chokoladechips. Vi har også brug for chokoladeglasur eller flødeskum til belægningen.

Det er bedst at tilføje bitter revet chokolade til dejen og øge mængden af ​​smør lidt - med ca. en ufuldstændig spiseskefuld. Revet chokolade blandes med æggeblommer, kakao tilsættes til massen. Yderligere - ifølge den sædvanlige opskrift. For at forberede glasuren skal du male 100 g mørk chokolade i fine krummer, tilsæt 125 ml kogende fløde og 2 teskefulde sukker.

Mens blandingen stadig er varm, skal du slå den grundigt, indtil den er glat, og tilsæt en spiseskefuld smør.

Denne blanding (mens den er varm) bruges til at belægge vores muffins og derefter sætte dem i fryseren.

I en multikooker

I en langsom komfur er det endnu lettere at lave en mayonnaisekage.

Du får brug for detsya:

Er cupcake med mayonnaise velsmagende?
  • 2 æg;
  • 1 glas sukker
  • 1,5 kopper mel;
  • 0,5 kopper majones;
  • 0,5 kopper kefir;
  • 1 spsk bagepulver;
  • vanillin.

Forberedelse:

  1. Pisk æg med sukker, tilsæt vanillin, kefir og mayonnaise. Bland godt;
  2. Tilsæt mel, som først skal blandes med bagepulver. Tilsæt frugt, bær, tørrede frugter eller nødder efter smag.
  3. Smør multicooker-skålen med olie og hæld dejen i. Placer multicooker på bageindstillingen og bages i 60 minutter. Efter multicooker signalerer slutningen, drys melis på kagen.

Som du kan se, er der intet kompliceret, og resultatet vil bestemt ikke skuffe dig. God appetit!

Flowering snacks - a crispy and tasty snack for breakfast

Forrige indlæg 11 vigtige fakta om hvide sennepsgartnere skal vide det
Næste indlæg Falsk krumning af benene: løsning af problemet derhjemme