3 gode råd om medicin og graviditet

Er sushi skadelig for gravide kvinder?

Graviditet er en speciel tilstand for en kvinde, det tidspunkt, hvor hun bliver særlig forsigtig: hun undgår pludselige bevægelser, prøver ikke at blive nervøs, holder sig til kosten. Alt dette dikteres af omsorg for det ufødte barn. Ønsket om ikke at skade barnet får den vordende mor til at opgive sine yndlingsretter. Er det virkelig nødvendigt? Du kan finde ud af, om gravide kan spise sushi og ruller ved at læse denne artikel.

Artikelindhold

fordele ved sushi til gravide kvinder

Enhver mening om farerne og fordelene ved japansk køkken for gravide er baseret på hvilke ingredienser de indeholder.

Er sushi skadelig for gravide kvinder?

Sushi - på japansk sushi , en skål med japansk nationalt køkken. Grundlaget er kogt ris, krydder med eddike, fisk og skaldyr, grøntsager, tang, rødt kød, æg. Ingefær, wasabi, sojasovs serveres som krydderier.

Ruller er et almindeligt navn for japansk og koreansk køkken. Små tynde ruller skåret i portioner.

Til tilberedning af rundstykker: skaldyr og fisk, ris, noritang, blød ost, grøntsager.


Nytten af ​​sushi og rundstykker ser vi på deres sammensætning. Disse er lette måltider med lavt kalorieindhold. Fisk, skaldyr og ris er en kilde til værdifulde mineraler og vitaminer, der er gavnlige for alle, inklusive en gravid kvinde. Og alligevel er der en medicinsk opfattelse af, at sushi er skadeligt for gravide kvinder. Det handler om, hvordan disse delikatesser tilberedes. Mange ruller inkluderer rå fisk og skaldyr, let marineret kød.

Og her lurede deres største fare for vordende mødre:

Er sushi skadelig for gravide kvinder?
  1. Sushi fremstilles normalt med rå fisk og skaldyr. Rå fisk er en direkte fare for sygdomme som helminthiasis og toxoplasmose, sygdomme, der er meget alvorlige og kræver langvarig lægemiddelbehandling, som kun kan påvirke barnets sundhed. Og langvarig behandling og indtagelse af kemiske stoffer vil kun skade moderens helbred;
  2. Sushi og ruller er letfordærvelige. Hvis hygiejnestandarderne for fremstilling og opbevaring ikke følges, kan de blive en kilde til tarminfektion. Dette kan føre til alvorlig tarmforstyrrelse eller madforgiftning.
  3. Sådanne tilføjelser til orientalske retter som ingefær og wasabi er kontraindiceret for gravide kvinder. Ingefær kan forårsage en allergisk reaktion selv hos dem, der tolererede det i god tid før graviditet. Og varme krydderier fremkalder halsbrand og tørst. Det skaber ubehag og øhforbedrer trivsel hos en gravid kvinde.

Hvilken sushi bør ikke spises af gravide kvinder?

Svaret på dette spørgsmål er indlysende.

Blivende mødre må ikke spise :

Er sushi skadelig for gravide kvinder?
  1. Sushi og ruller samt alle andre retter tilberedt af frisk fisk, kød, fisk og skaldyr;
  2. Nogle typer fisk skal kasseres. Disse er makrel, havabbor, haj, tun, hellefisk. Disse typer rovfisk akkumulerer kviksølv og tungmetaller i deres kroppe;
  3. Sushi med tvivlsom produktion og holdbarhed. Prøv ikke at købe denne skål i supermarkedet eller bestil den hjemme. Du kan ikke kontrollere kvaliteten af ​​deres forberedelse på disse steder;
  4. Undgå varme saucer og krydderier under graviditeten. Dette gælder især for ingefær og wasabi.

Gravide kan spise :

  1. Ruller og sushi, der bruger varmebehandlet fisk og skaldyr;
  2. Ruller med grøntsager og ost;
  3. Retter af japansk og koreansk køkken uden varme saucer og krydderier;
  4. Hjemmelavet sushi.

Kan gravide få sushi tidligt?

Er sushi skadelig for gravide kvinder?

Sushi og ruller er meget sunde måltider for gravide kvinder. Især i de tidlige stadier, når babyens krop dannes. Og for sin korrekte dannelse skal moderen modtage en stor mængde af en lang række vitaminer og mineraler sammen med mad. Grundlaget for sushi er ris.

Den indeholder vitaminer i gruppe B, inklusive folinsyre, som er ansvarlig for barnets udvikling. Ris er rig på vitaminer i gruppe E såvel som sporstoffer: fosfor, calcium, jern, zink.

Fisk og tang er en værdifuld kilde til jod, Omega 3 fedtsyrer, som spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​et barns hjerne. Sushi og ruller er mad med lavt kalorieindhold. De forårsager praktisk talt ikke allergier. Let at fordøje og give energi til kroppen i lang tid.

Følg ovenstående anbefalinger, så kan du nyde japansk køkken. Desuden vil gravide altid have noget usædvanligt. Være sund. Indtil næste gang!

Abort | Fødevarer, der kan forårsage abort i tidlig graviditet

Forrige indlæg Symptomer og årsager til indsnævring af spiserøret, behandling med traditionelle og folkemedicin
Næste indlæg Clematis