School Suspends & Calls Cops On 7th Grade Black Boy Playing With Toy Gun During School Zoom Session

Til trods for alle grader

Vin er den ældste drink, som Homer sang i sin Iliade . En drink af digtere, kunstnere, filosoffer. Vin blev opfattet af mennesker som en drink af guderne, tilsyneladende så du sikkert kan tilføje epitetet guddommeligt til det.

Til trods for alle grader

Vin har sådanne egenskaber at blive forelsket, forene, inspirere, trøste (med sidstnævnte bør du måske ikke overdrive det). Det er ikke uden grund, at naturen selv har tildelt os fem sanser, hvoraf to, næse og tunge, længe har været hengiven til skyld.

Artikelindhold

Første bekendtskab ... Hvordan er det?

Lad os huske, at der sker vin, inden vi kommer i gang:

  • tørt - sukkerindhold 1%;
  • halvtør - 2-3% sukker;
  • dessert - 15-30% sukker.

Du behøver ikke at være ekspert for at nyde denne drink. Det vigtigste er, at vinen er af høj kvalitet, uanset om den er hvid eller rød. Og viden om, hvordan man drikker vin korrekt følger med praksis. Så de tre hovedkomponenter i vurderingen af ​​vin er dens farve, lugt og smag. Nu i orden.

Farve er det første kriterium, hvormed vi vurderer drikken. Hvidvin vil glæde os med alle mulige nuancer lige fra let halm til gyldent. Hvis det ligner stærk te i farve eller har en ravgrønlig farvetone, tyder dette allerede på, at du sandsynligvis slet ikke drikker, efter at have smagt hvilken, vil du forblive i samme spændende høje humør og fremragende sundhed.

Skygger af røde vine, der spænder fra lys rubin til mørk granat, kan også fortælle meget. Rødvins intensitet og rigdom ændres med alderen, hvor drikken er bestemt til at leve med, og de anvendte råvarianter.

Jeg vil også gerne fokusere på vintage vine, der lagres i tønder. Over tid takket være naturlige oxidationsprocesser mister de deres farve, sediment er tilladt i vintage vine, der er intet at bekymre sig om.

Vinens alder angives med følgende ord: ung (sælges i høståret, hvorfra de er fremstillet), almindelig (tidligst 1. januar det næste år), årgang (skal alderen på egetønder i mindst 1,5 år) opsamling (dræningens modningstid i en egetønde plus mindst 3 års ældning).

Det næste trin er at smage på aromaen af ​​drikken. Efter fjernelse af kortikal proikke har travlt med at prøve det, giv vinen lidt ånde i 10-15 minutter, kontakt med ilt vil kun gavne det. Derefter hældes det i et glas, rør det, inhalerer langsomt, og så skal du føle nøjagtigt den aroma, der er angivet på etiketten på den købte flaske.

Rækken af ​​smag giver dig ikke kun mulighed for at teste din videnbase, men også at identificere en falsk. Hvis du åbner vinen, og du hører klare jordbær- eller brombæraromaer, der slet ikke er iboende i druevine, betyder det, at den indeholder aromaer. Undersøg igen etiketten omhyggeligt, hvis det står, at drikken er aromatiseret - så købte du en hundrede procent falsk.

Farven og aromaen har allerede givet dig en idé om drikken, det er tid til at stifte bekendtskab med dens smag. Hovedopgaven med den første slurk er at blive hængende på tungen og give dig mulighed for at evaluere, om du kan lide drinken eller ej. Den næste slurk er større, det hjælper med at afsløre smagen dybere. For at gøre dette skal du tygge lidt vin.

Når du har besvaret spørgsmålet Vin, hvad er det? , foreslår følgende sig selv: hvad spises det med ...?

Kombineres korrekt

Evnen til at kombinere god vin, lækker mad og behageligt selskab hjælper dig med at skabe atmosfæren på en aften, som du bestemt vil gentage.

Når du vælger en ledsager til dit måltid, skal du overholde et simpelt princip: komplekse retter kombineres med enkle vine, og omvendt, jo enklere fadet er, jo rigere drikker du vælger. Rødvin er perfekt til retter baseret på rødt kød.

Til trods for alle grader

Ingen vil også bebrejde dig for at kombinere gastronomiske produkter som sushi, spaghetti, pizza, koteletter i natur og brød, schnitzel, lam, svinekød, lever med det. Laks og ørred (på grund af deres fedtindhold) vil også være en god tilføjelse til de røde sorter af denne drink.

Men for hvidvin bliver al skaldyr, kaviar, fisk, kalvekød og fjerkræ de bedste naboer på bordet uden undtagelse. Jeg vil henlede opmærksomheden separat på fedtfattige pølser og selvfølgelig ost. Når alt kommer til alt er ost + vin et perfekt match!

Alt det, jeg har beskrevet ovenfor, henviser primært til TØR VIN. Og når det kommer til halvsøde og søde vinsorter, enhver desserter, chokolade, is, vil alle mulige frugter med rette blive betragtet som førende her - din fantasi kan være ubegrænset.

For at en vin skal have en tæt og tydelig smag, skal den serveres ved en bestemt temperatur. Så det er korrekt at drikke hvide vine nedkølet til 10-12 grader om vinteren og op til 8-10 grader om sommeren. Det er korrekt at drikke rødvin om vinteren ved en temperatur på 18-20 grader og om sommeren 16-18. Drik tørre vine ordentligt ved en temperatur på 14-16.

Drikkekultur

I denne artikel taler vi kun om vin, og nu er jeg indeJeg går udelukkende til ham. Fordi en eksotisk kombination af tilsyneladende uskyldige drikkevarer kan give en eksplosiv alkoholisk reaktion.

Hvis sjælen alligevel længes efter forandring, så prøv at huske, at graden af ​​de drikke, du bruger, skal øges i fremtiden, efter at du har overskredet din alkoholregime, for eksempel vin-cognac, anbefales det ikke at vende tilbage til vin.

Når man drikker drikkevarer med en grad, begynder kroppen at producere katalase, et enzym, der øger resistens over for forgiftning. Så jo mere aktivt du bevæger dig, jo mere frigiver du dette enzym.

Enhver gør en konklusion for sig selv, men under ingen omstændigheder kan man nægte trofaste ledsagere til enhver glædelig fest, dans. Takket være denne metode alene øges neutraliseringen af ​​virkningen af ​​alkohol straks 2-3 gange.

Gastronomiske tabuer

Nu anbefales det ikke at spise med vin.

Alle har sandsynligvis hørt historien om en sandwich med et tykt lag smør. Glem nu !!! En simpel snack-vane hjælper med at redde dig fra uønsket rus. Misbrug ikke fede fødevarer, det fjerner ikke graden, men maskerer det kun forræderisk.

Og når du mister din vagt helt, vil der være et uventet resultat. Hvorfor er fangstudtrykket så dybt rodfæstet blandt de mennesker, der faldt i søvn med sit ansigt i OLIVIER ? Gentag ikke andres fejl.

Fødevarer, der ikke passer godt til vin, inkluderer alt for krydrede retter og syltede agurker (surkål, agurker, svampe) krydret med eddike og krydderier.

Vær forsigtig med nødder - de blokerer tungens receptorer, og det falder som sagt ud af spillet. Og husk, tobaksrøg dræber ikke kun lugten af ​​vin, men også lugten af ​​din parfume.

For at forstå spørgsmålet om, hvordan man drikker vin korrekt, er det stadig at finde ud af, hvilke glas der skal gøres. Alt er simpelt her, det vigtigste er ikke at forvirre noget senere.

Så der er tre almindeligt accepterede former for et vinglas. Den første er et ægformet snit, der serverer mousserende vine og champagne. Den anden er i form af en tulipan, den kaldes også tulipanformet, den er beregnet til rødvin. Og endelig en klokkeform med en bred top, hvilket er fantastisk til hvide vine.

Til trods for alle grader

Når vi taler om et glass kapacitet, skal vi forstå, at det er cirka 100-120 g. I et tulipanformet glas, på grund af denne form, passerer den korrekte koncentration af aromaen, som udsendes af vinen. Og gennem det ovale snit er det så rart at se boblerne stige.

Gennem tyndt og gennemsigtigt glas kan du let mærke drikkens temperatur og fuldt ud sætte pris på skønheden i dens farve. De tynde kanter på glasset hjælper med at målrette vinen mod spidsen af ​​din tunge.

Der er nok ting i vores liv, som vi nyder. MenEnig, et glas vin vil utvivlsomt tilføje specielle farver til det!

The Most Inspiring Speech: The Wisdom of a Third Grade Dropout Will Change Your Life | Rick Rigsby

Forrige indlæg Hvordan laver man en cappuccino derhjemme?
Næste indlæg Er røde fisk og amning kompatible?